Te Mahere Kai Kai Inia Pai mo te Ngaronga Taumaha

Toka Te Manawa

• He Kai Awhina Inia Taketake
• He aha te Kai Kai Inia-I Roto I Te Inia?
• He aha nga roopu kai kei roto?
• Nga Kai Hauora hei Kai
• He aha hei Kai
• He aha hei inu
• Nga Kai Hauora hei karo
• He Tahua Tauira Inia Hauora mo Te Wiki Kotahi
• Mane
• Turei
• Wenerei
• Taite
• Paraire
• Rahoroi
• Ratapu
• Kōwhiringa Paramanawa Hauora
• Maatauranga Maaro ki te Ngaro Taumaha
• Whakanuia te Mahi
• Whakamahia te Kai Whakaaroaro
• Mahia nga Maama Tika
• He Rarangi Hoko Hoko Hoa Taumaha
• Te Raina Raro

Ko te kai Inia e mohiotia ana mo nga mea kakara, nga otaota hou me nga momo momo reka.

Ahakoa he rerekee nga kai me nga manakohanga puta noa i Inia, ko te nuinga ka whai i te kai kai-tipu. Tata ki te 80% o te taupori Inia e mahi ana i te Hinitu, he haahi e whakatairanga ana i te kai huawhenua, i te kai-otaota ranei.

Ko te kai tuku iho a Inia e whakanui ana i te nui o te kai tipu pera i te huawhenua, te miramona me nga hua, me te iti o te kai i te kiko.

Heoi, ko te momona te take e piki haere ana i roto i te iwi Inia. I te tipu haere o nga kai kua tukatukahia, kua kite a Inia i te kaha o te momona me nga mate tawhito e pa ana ki te taumaha penei i te mate ngakau me te mate huka (,).

Ma tenei tuhinga e whakaatu me pehea te whai i te kai Inia hauora ka taea te whakatairanga i te whakaheke pauna. Kei roto hoki nga whakaaro mo nga kai hei kai hei karo, hei tauira tauira mo te wiki kotahi.

He Kai Awhina Inia Taketake

Ko nga kai tuku iho o te whenua India e tipu ana i nga otaota hou ka arotahi ki nga mea hou, nga kai katoa - he kai pai hei whakatairanga i te hauora pai.

He aha te Kai Kai Inia-I Roto I Te Inia?

Ko nga kai whakato-tipu kua uru ki te maha o nga painga hauora, tae atu ki te iti o te mate o te ngakau, te mate huka me etahi mate pukupuku penei i te mate pukupuku o te uma me te koroni (,,).

Hei taapiri, ko te kai Inia, ina koa, kua honoa ki te whakaheke i te mate a Alzheimer. E whakapono ana nga Kairangahau na te iti o te kohi o te kiko me te aro nui ki nga huawhenua me nga hua ().

Ko te whai i te kai Inia-tipu ma te hauora kaore pea e awhina i te whakaheke i te mate kino, engari ka whakatenatena ano hoki i te whakahekenga o te taumaha.

He aha nga roopu kai kei roto?

Ko te kai Inia he nui nga kai whai totika penei i te purapura, te miramona, nga momona hauora, nga huawhenua, te miraka me nga hua.

Ko nga kai o te nuinga o nga iwi Inia e tino awe ana i te haahi, otira te Hinitu. Ka whakaakohia e te haahi Hindu te korekore me nga mea ora katoa kia rite te whika.

Koinei te take e akiaki ana i te kai o te lacto-huawhenua, me te kai i te kiko, te heihei, te ika me nga hua manu ka raru. Ko te Lacto-vegetarians e kai ana i nga hua miraka.

Ko te kai o te otaota-otaota-koiora me arotahi ki nga purapura, piini, miraka, huawhenua, hua me nga momona hauora penei i te hinu kokonati.

Ko nga raakau kakara pera i te turmeric, fenugreek, coriander, ginger me te kumine kei mua i nga rihi tuku iho, he taapiri i te haonga nui me nga painga kai totika kaha.

Ko te Turmeric, tetahi o nga mea kakara rongonui e whakamahia ana i Inia, e whakanuihia ana mo te aukati-aukati, aukati me te aukati ().

Ko te whakahiato i te turmeric e kiia nei ko te curcumin kua kitea hei whawhai i te mumura o te tinana, te whakapai ake i te mahi roro me te whakaiti i nga ahuatanga morearea o te mate ngakau (,,).

Ko te kai Inia hauora e arotahi ana ki nga aratohu raakau-huawhenua me te whakanui i nga kakano, piiniu, huawhenua, hua, momona momona, miraka me nga mea kakara.

Nga Kai Hauora hei Kai

He maha nga kai reka me nga inu hei whiriwhiri mai i te wa e whai ana koe i te kai rongoa-otaota mo te whakaheke pauna.

He aha hei Kai

Ngana ki te whakauru i nga waahanga e whai ake nei ki roto ki to mahere kai o ia ra:

• Huawhenua: Tomato, kōkihi, eggplant, greard greens, okra, aniana, merengi kawa, kareparāoa, harore, kāpeti me te maha atu
• Hua: Tae atu ki te mango, papaya, pamekaranete, kawa, karaka, tamarind, lychee, aporo, merengi, pears, paramu, panana
• Nati me nga purapura: Mete, aramona, pīnati, pistachios, purapura paukena, purapura hēhami, purapura merengi me te maha atu
• Riwai: He pini Mung, he pini-kanohi-pango, he pini tākihi, he reere, he pini me nga pipi
• Nga pakiaka me nga kōpura: Riwai, kāreti, kūmara, huringa, uihami
• Kato katoa: Raihi Paraone, raihi basmati, mira, buckwheat, quinoa, parei, kānga, paraoa paraoa, amaranth, sorghum
• Miraka: Te tiihi, miraka miraka, miraka, kefir, ghee
• Nga otaota me nga mea kakara: Karika, kanekane, cardamom, kumine, coriander, garam masala, paprika, turmeric, pepa pango, fenugreek, basil me etahi atu
• Ngako hauora: Te kokonati, te miraka ngako-katoa, te awhekawhe, te hinu kokonati, te hinu pua nani, te hinu oriwa, te hinu pini, te hinu hame, ghee
• Pūtake pūmua: Tahu, huihi, miraka, nati me nga purapura

Ko te kai me te paramanawa me arotahi ki nga kai hou, nga kai katoa hei whakarewa i nga otaota me nga mea kakara.

Hei taapiri, ko te taapiri i nga huawhenua kore-starchy penei i te greens, eggplants, te tomato ranei ki o kai, ka nui ake te muka hei awhina i a koe mo te wa roa i muri i te kai.

He aha hei inu

He huarahi ngawari ki te aukati i te nui o nga kaata me te huka, ko te karo i nga inu me te wai inu-huka. Ko enei inu ka kaha ki te nui o te Calories me te huka, ka raru pea te heke o te taumaha.

Ko nga whiringa inu hauora ko:

• Wai
• Te wai piata
• Ko te tiihi kore huka me te tiihi Darjeeling, Assam me Nilgiri

Ko te tikanga o te kai hauora Inia me arotahi ki nga kai hou pera i te huawhenua, te huarakau, te kūmara, te huamata, te purapura katoa, te hinu hauora me te inu kaore i whakakiihia.

Nga Kai Hauora hei karo

Ko te kowhiri i nga kai me nga inu e tino tukatukahia ana, utaina ki te huka, nui atu te kaataora ranei, ka taea te whakarahi i o mahi taumaha.

Ehara ko nga taonga penei i te monamona, nga kai parai me te houra kaore i te pai mo te whakaheke pauna - kaore e pai mo te hauora katoa.

Ko te kai nui i nga kai kua tohaina me nga hua e utaina ana ki nga kai reka hei whakanui i nga mate tuuturu.

Hei tauira, ko te inu i nga inu reka-huka pera i te houra, te weronga huarakau me te wai i ia ra, ka hono atu ki te morearea o te mate huka, te momona me nga mate ngakau ().

Ano hoki, ko te kai i nga kai koretake ka uaua ki a koe ki te ngaro te momona me te pupuri i te taumaha hauora.

Mo te hauora tino pai, whakaitihia nga kai e whai ake nei kia karohia katoahia ranei:

• He inu reka: Soda, wai huarakau, ti reka, inu reka, inu hakinakina
• Nga kai huka-teitei: Te Titi, te aihikiriimi, te pihikete, te purini raihi, nga keke, nga keke, te miraka miraka reka, nga pata huka-tiketike, nga pihikete kai
• Kaiwhakamahara: Jaggery, huka, honi, te miraka ngako
• Nga ranu reka: Te whakakakahu huamata me te huka tāpiri, ketchup, ranu rorerore, nga huarere reka
• Nga kai momona-momona: Kai nohopuku penei i a McDonald's, fries fries, chips, kai paraoa, bhujia
• Kakano kua oti te whakamahine: Nga hua tae atu ki te taro ma, te rimurapa ma, pihikete
• Ngako trans: Margarine, vanaspati, kai nohopuku, tino kai tukatuka
• Te hinu whakamahine: Te hinu Canola, te hinu miraka, te hinu korara, te hinu karepe

Ahakoa he tino pai ki te pai ki te manaaki i etahi waa, ko te aukati i nga kai me nga inu kua whakararangihia i runga ake nei te mea pai mo te hauora katoa.

Ko te karo i nga inu reka, kai nohopuku, paraoa paraoa me nga hua e rahi ana te huka ka taea te awhina i a koe ki te whakaheke pauna me te hauora.

He Tahua Tauira Inia Hauora mo Te Wiki Kotahi

Kei raro nei tetahi raarangi tauira hauora Inia kotahi wiki e aro nui ana ki nga kai hou, kai totika.

Ka taea e koe te whakatika kia rite ki o hiahia pūngoi, herenga kai me nga manakohanga o te kai.

Mane

• Parakuihi: Sambar me te raihi parauri idli
• Tina: Roti paraoa me te kari kariota-whakauru
• Kai hakari: Ko te kari a Tahu me nga huawhenua whakauru ana me te huamata kakai hou

Turei

• Parakuihi: Panekeke Chana dal me nga huawhenua whakauru me te karaihe miraka
• Tina: Te kari Chickpea me te raihi parauri
• Kai hakari: Khichdi me te huamata pihi

Wenerei

• Parakuihi: Porridge hinamona a Apple i hangaia ki te miraka ka kapi ki te aramona tapatapahi
• Tina: Roti paraoa-katoa me te tofu me nga huawhenua whakauru
• Kai hakari: Paera Palak me te raihi parauri me nga huawhenua

Taite

• Parakuihi: Yogurt me nga hua tapatapahi me nga purapura putirā
• Tina: Roti paraoa-katoa me te subji huawhenua
• Kai hakari: Chana masala me te raihi basmati me te huamata matomato

Paraire

• Parakuihi: Dalia huawhenua me te karaihe miraka
• Tina: He sambar huawhenua me te raihi parauri
• Kai hakari: Te kari kari me te riwai me nga huawhenua whakauru

Rahoroi

• Parakuihi: Nga parathas maha me te avocado me te papaya tapatapahi
• Tina: He huamata nui me te kari rajma me te quinoa
• Kai hakari: Panekeneke Lentil me te tofu tikka masala

Ratapu

• Parakuihi: Porridge buckwheat me te mango tapatapahi
• Tina: Hupa huawhenua me te paraoa paraoa
• Kai hakari: Tofu i tunua e Masala me te kari huawhenua

Ko te inu i te wai, i te waatea, i te tii kore-oti ranei, i waenga hoki i te kai, ka whakainu koe i a koe me te kore e taapiri i nga kaata.

Kia mahara ki te kai i nga huawhenua maha-kore i nga kai katoa, me nga puna momona me nga haurongo hauora.

Ma tenei ka tau ai te wairua i roto i te roanga o te ra ka whakaiti i te tuponotanga ki te kai nui.

Ko te mahere kai totika-huawhenua-koiora me tino whai kiko ki nga huawhenua, huarakau, puna maaka huawhenua me nga momona hauora.

Kōwhiringa Paramanawa Hauora

Ma te whakakapi i te kai-nui, te paramanawa huka me nga waahanga hauora ka taea te whakatairanga i te whakaheke taumaha me te awhina i a koe ki te anga whakamua ki o whainga whakaheke taumaha.

Ka rite ki nga kai, me huri nga paramanawa totika ki nga mea hou, nga kai katoa.

Anei etahi whakaaro paramanawa whakahoahoa:

• Iti ringa o nati
• Nga hua tapatapahi me te miraka miraka kaore i whakakarihia
• Chaat huawhenua
• Huamata huamata
• Nga purapura paukena tunutunu
• He hua tapatapahi me nga nati te pata nati ranei
• Pepe tunutunu (channa)
• Hummus me nga huawhenua
• Huamata pīni
• Pahukahu tote
• Kefir kaore i whakakiihia
• Whakaranu ara ngutu
• Nga purapura Fennel
• Nga hua hou me te tiihi
• Hupa-hupa huawhenua

Mena kei te hiahia koe ki tetahi paramanawa reka hei kai ma te ahiahi, ka huri i to kai reka mo nga hua hou, me nga hua tapatapahi, ka taea te tinihanga.

Mo tetahi atu momo kai reka, ma te miraka miraka pai ki runga me nga hua maoa me nga nati parai mo te whakakotahitanga pai.

A, no te kowhiri i tetahi paramanawa, kowhiri i tetahi waahanga kai totika he iti te huka, he nui te hinu. Ko nga huawhenua, huarakau, tiihi, nati, purapura me te miraka kaore i whakakarihia te tangata ka pai te kowhiri paramanawa.

Maatauranga Maaro ki te Ngaro Taumaha

I tua atu i te arotahi ki nga kai hou, kai katoa, kei kona ano etahi whakarereketanga o te ao ka awhina i a koe ki te ngaro i to taumaha.

Ano hoki, ko te tango i nga tikanga hauora e whai ake nei ka awhina i a koe ki te pupuri i te taumaha hauora i roto i to koiora.

Whakanuia te Mahi

Ki te hanga i te kohinga pūngoi ka awhina i a koe ki te ngaro i te taumaha, he mea nui ki te whakanui ake i nga mahi i to ra.

Rapua tetahi mahi e pai ana koe, ahakoa he takaro, he korikori ranei i te whare takaro.

Ahakoa kaore koe e whakakorikori ōkawa, ngana ki te whakapiki i te maha o nga mahi hei mahi ia ra. He huarahi ngawari ki te tahu atu i nga kaarataora kia maaka.

Ki te whakaheke i te taumaha, whaia te whainga kia 10,000 nga kaupae i ia ra ka mahi kia tutuki i te whaainga i te waa

Whakamahia te Kai Whakaaroaro

He maha nga taangata e kai ana i te oma e kai ana ranei i nga wa e raru ana.

Engari, kia kaha ki te arotahi ki o kai me te aro ki nga kare o te hiakai me te tino.He pai ake te whakapai ake i to tinana.

Ma te puhoi o te kai ka taea hoki te whakatairanga i te taumaha o te taumaha ma te whakanui ake i te wairua me te whakaiti i te hiakai ().

Ko tetahi tikanga pai ki te whakahaere i to kai ko te karo i te kai i mua o te pouaka whakaata i te ngaru paetukutuku ranei.

Mahia nga Maama Tika

He wero te kai hauora, no reira whakatauhia nga whaainga i mua i te waa ka piri tonu ki a raatau.

Ma tenei e awhina i a koe ki te pupuri i to mahere, ahakoa kei te awangawanga koe ki te kowhiri i te kai pai, penei i a koe e whakahoahoa ana me o hoa, to whanau ranei.

Ko te whakamaumahara ki a koe ano te take e hiahia ana koe kia pai te hauora i te tuatahi ko te mea ka kaha koe ki te awhina i a koe ki te whakatau i te kai me te whakatau oranga.

Ko te kaha ake, ko te whakangungu i nga kai ma te whakamahara me te whakamaumahara i a koe mo o whaainga hauora me te hauora he taonga pai ka taea te awhina i a koe kia haere i te ara tika.

He Rarangi Hoko Hoko Hoa Taumaha

Ko te mau ki o ringa hei whakarite i nga kai totika me nga paramanawa i te kaainga he mea nui mo te whakaheke taumaha.

Na penapenahia to pouaka makahiiti me to paareti ki nga kai hauora. Ka hihiri koe ki te whakamatautau i o pukenga tunu kai me te whakamatautau i nga tohutao hou.

E ai ki nga rangahau ko nga taangata e tunu ana i nga kai i te kaainga ka pai ake te kounga o te kai, te taumaha hauora me te iti o te momona o te tinana i te hunga kaore e kai kai i te kaainga ().

Anei etahi taonga hauora hei tapiri ki to raarangi hokohoko:

• Huawhenua: Kākariki, kareparāoa, otaota, kāreti, pepa, kāriki, eggplant
• Hua: Āporo, rōpere, mango, papaya, panana, karepe
• Hua whakatio: Huawhenua whakauru me nga hua whakatotoka
• Kakano: Oat, rai, quinoa, paraoa paraoa, raihi parauri
• Riwai: Rētihi, ngātere, ngā pīni
• Nati: Aramona, pistachios, cashews
• Purapura: Purapura putirā, purapura paukena, purapura lotus
• Miraka: Te miraka, te miraka miraka kaore i whakakarihia, te kefir kaore i oti te tiihi, tiihi, tiiti
• Nga Taonga: Te tote moana, te pepa, te turmeric, te kanekane, te paprika, te hinamona
• Huawhenua takakau: Riwai, riwai reka, parsnip, paukena, kānga
• Pūmua: Tahu, hua miraka, reihi, hummus
• Ngako hauora: Te hinu oriwa, te kokonati korekore, te hinu kokonati, te ghee, te hinu hame, avocado, te pata pīnati
• Inu: Tii Kakariki, kawhe, wai piata, Darjeeling tea

Me arotahi ki te whakakii i to kaata me nga kai hou. Te tikanga ka whakakiia enei puta noa i te paenga o te toa toa.

Ko nga papa i waenga o te toa toa ko nga whare kua oti te kohinga me te kai tukatuka, me waiho e koe kia iti rawa i te waa kai.

Hokona nga pata, nga nati me nga purapura kia maha ki te penapena moni me te penapena i nga taonga nui e whakamahia ana e koe i nga wa katoa.

Hei taapiri, noho tonu ki te mahi me te urungi i nga kai whakamatautau ma te hanga raarangi toa me te hoko noa i nga taonga kua tuhia e koe i mua o te waa.

Ma te tunu ano i nga kai i te kaainga ka taea e koe te penapena moni me te whakamatau i te kaaina. Akene ka awhina pea koe ki te ngaro i to taumaha. Hei tiimata, hangahia he raarangi hokohoko hokohoko kua whakakiihia ki nga mea hou, kai totika.

Te Raina Raro

Ko te whai i te kai Inia lacto-huawhenua he tino pai kia ngaro te taumaha.

Ka awhina koe i a koe ki te tapahi i nga kai huka me nga inu, kia nui ake te kai i nga huawhenua me te whakanui i te kai o te pūmua. Taapirihia he mahinga i ia ra ki to tikanga hei whakanui i to hauora me te whakaheke taumaha.

Ko te whakauru ki tetahi, e rua ranei o nga kai me nga whakarereketanga o te oranga kua whakarārangitia i runga ake nei ki roto i taau mahinga ka pai ake to hauora me to koa.