Nga Hua o te Paraoa Harakeke

Toka Te Manawa

• Me pehea te mahi paraoa paraoa harakeke
• Te rereketanga i waenga i te Golden me te Brown Harakeke
• Keke panana me te harakeke

Ko nga painga o te harakeke ka kitea noa ka pau ana te paraoa harakeke, na te mea kaore e taea e te kopu te ngongo i te kiri o tenei purapura, hei aukati i a tatou ki te ngongo i nga matūkai me nga painga.

Whai muri i te kuru i nga purapura, ko nga painga o te paraoa harakeke he:

• Ture rite antioxidant, na te mea e mau ana te matū lignin;
• Whakaitihia te mumura, mo te whakauru omega-3;
• Aukati i te mate ngakau me te thrombosis, na te omega-3;
• Aukati i te mate pukupuku te uma me te koroni, na te tae mai o te lignin;
• Whakaorangia nga tohu tohu o te menopause, na te mea kei roto i te reira nga phytosterols;
• Whawhai kōroke, i te mea e whai kiko ana i nga muka.

Kia whiwhi ai koe i enei painga, me kai e koe te 10 go harakeke ia ra, e rite ana ki te 1 punetēpu. Heoi, hei whakaiti i nga tohu o te menopause, me kai e koe te 40g harakeke i ia ra, e rite ana ki te 4 punetēpu.

Me pehea te mahi paraoa paraoa harakeke

Kia pai ai te whakamahi i te harakeke, ko te mea pai ko te hoko i nga purapura katoa ka kuru i roto i te miihini iti, i te mea e whakamahia ana. Hei taapiri, me waiho te harakeke ki roto i te ipu pouri ka kati, ka tuu ki roto i te kaapata, ki te pouaka whakamātao ranei, kaua e pa atu ki te rama, na te mea ka aukati i te haumanutanga o te purapura kia kaha ake te tiaki i ona matūkai.

Te rereketanga i waenga i te Golden me te Brown Harakeke

Ko te rereketanga i waenga i nga momo harakeke e rua ko te putanga koura he nui ake te kaha i etahi matūkai, ina koa ko te omega-3, omega-6 me nga pūmua, hei whakanui i nga hua o tenei purapura mo te parauri.

Heoi, ko te purapura parauri he waahanga pai ka taea te whakamahi i nga huarahi ano hei pupuri i te hauora o te tinana, me te maumahara tonu ki te kuru i nga purapura i mua i te kohi.

Keke panana me te harakeke

Kai:

• 100 karamu o te harakeke maru
• 4 hua
• 3 panana
• 1 me te ½ kapu ti te tiuka huka parauri
• 1 kapu paraoa paraoa katoa
• 1 kapu paraoa paraoa
• ½ kapu ti ma te hinu kokonati
• 1 te tīpune hupa tunutunu

Aratau whakarite:

Patupatua a koe te panana, te hinu kokonati, nga hua manu, te huka me te harakeke i roto i te whakaranu. Tapirahia ano he paraoa paraoa kia pai tonu te whiua kia maeneene ra ano. Taapirihia te rewena whakamutunga ka uru ki te koko. Me waiho ki roto i te oumu kua wera te wera mo te 30 meneti pea tae noa ki te whakamatautau i te tohu niho mo te tohu mo te keke.

Ako atu mo te whakamahi i enei purapura i te Harakeke Harakeke.