Me kai koe i te kiri panana?
Toka Te Manawa
Ko te panana te hua hou rongonui o Amerika. Ana mo te take pai: Ahakoa kei te whakamahi koe i tetahi hei whakarata i te kiri maeneene, te whakaranu i tetahi ki roto i nga taonga tunutunu hei whakakapi i nga momona kua taapirihia, ki te maka noa ranei i tetahi ki to putea mo te inihua whakairi, kaore e mutu nga whiringa. Ko te panana he tino huaora huaora, kohuke, me te prebiotics-engari i mohio koe ka maka e koe te haurua o te kai totika ia wa e kai ana koe i tetahi? He rite tonu te pai o te kiri panana ki te kikokiko, ae, ko koe kēne kainga tena.
Akene kua mohio koe, kua aroha ki nga kikokiko mo te nui o te pāhare pāporo, te konupora, te huaora C me te huaora B-6. Engari he rua te nui o te muka o te kiri me te nui atu o te pāhare pāporo i te roto. Kei roto hoki i te kiri he lutein, he karotenoid e mohiotia ana hei whakanui i te hauora kanohi; tryptophan, he waikawa amino me nga ahuatanga whakangā; me te muka prebiotic hei whakatairanga i nga kitakita paru pai, e ai ki a Victor Marchione, MD, etita o te panui The Doctor Doctor. (Tuhipoka: He mea nui ake te hoko waro ki te whakaaro koe ki te tango painga o enei painga kiri.)
Kaore i te rite ki te karauna i te kiri panana 2016 o te kaina nui tuatahi? Mena kaore i te pai te ahua o te wairua, kaore matou e whakahe i a koe. Ko te tangata kua ngaua ki te kiri uaua, ngaungau, e mohio ana ki a ia ano, he kawa noa nga kiri panana, he ahua rereke te paninga o to arero. Engari ko nga ahurea ehara i te Tai Hauauru e tunu ana me nga kiri panana mo nga rau tau. Kei roto katoa i te tikanga.
Te huarahi maamaa ki te whakarite i to kiri: Tukuna kia rite ki era atu kai e mohio ana koe he pai maau engari kaua e awhinahia te reka, ka whakaranu ki te kiri pai (hello, kale!) Tīmatahia ki te rua noa nga poro ka piki ake te kiri ka taunga koe ki te reka. Tetahi hianga ko te tatari kia maoa rawa te panana. Rite tonu ki te ahua o nga hua ki te whakanoatia i te wa, ka reka te kiri ka tihi ka maoa haere.
Mena kei te kaha ake koe ki te rikarika, ngana ki te parai i nga kiri panana mo te kai reka o Ahia ki te tonga-rawhiti. Bon apetit!