Te Kai Huawhenua mo te Ngaronga Taumaha: He aha Me Maarama
Toka Te Manawa
- Engari he pai tenei huarahi?
- He awhina mo te whakaheke taumaha
- 1. Te waa mo o kai
- 2. Tirohia o waahanga
- 3. Kia mahara kei te whiwhi koe i te nui o te pūmua
- 4. Tukuna nga inu "hauora"
- 5. Kaua e kai i nga kai reka o te tipu
- Ko te raina o raro
Ka taea te whakaheke taumaha?
Mena kei te hiahia koe ki te whakaheke i etahi pauna, kua whakaaro pea koe ki te whakamatau i te kai huawhenua. Kaore nga huawhenua e kai i te kai, ika, hua manu, hua miraka ranei. Engari, ka kainga e ratau nga mea penei i nga hua hou me nga huawhenua, pini me nga piihi, me nga miraka whakato-tipu, etahi atu hua kore-miraka, me nga momo kai.
Ahakoa ko etahi e kowhiri ana i te momo kaainga vegan no te mea he awangawanga tika mo nga kararehe, ko te kai ake ano ka whai hua hauora. E ai ki nga rangahau o mua, ko te vegan ka awhina pea i a koe ki te ngaro i te tino taumaha.
Pehea te rite? He nui ake nga rangahau e hiahiatia ana, engari e whakaarohia ana ko te haere ki te vegan akene ka iti ake te maha o nga kai nui-teata e kai ana koe. Ma te kai vegan, ka mutu pea ka whakakapihia e koe aua momo kai me nga momo muka-nui he iti te kaataora kia roa ai to wa.
Engari he pai tenei huarahi?
Ko te tapahi i etahi o nga roopu kai matua i roto i to kai kai kaore pea e hauora. Ana kaore ano kia ata tirohia e koe to kai totika, ka taea.
Ko etahi e awangawanga ana, hei tauira, mo te whiwhi rawaka o nga pūmua ki etahi atu matūkai whaihua ranei, penei i te huaora B-12. Ko te huaora nei ka kitea noa i nga hua kararehe, ana ka ngoikore koe ka mate pea te mate toto. Me taapiri nga huawhenua ki ta raatau kai me nga huaora, pata-whakakii i te huaora, me nga hua soy pakari kia kore ai e ngoikore.
Ko etahi ka raru pea mo te kai o te kai i muri i te paanui vegan. He aha te tikanga o tenei? Ko te wa ka haere koe i nga huringa o te ngaro o te taumaha ka hoki mai ano te katoa o te taumaha, akene i muri i te raru ki te piri ki nga kai anake-otaota. Ko tenei momo kai e pa ana ki etahi hua kino o te hauora, peera i te nui ake o te mate mo te mate huka momo 2 me nga mate ngakau.
Ahakoa enei me etahi atu awangawanga pea, ka taea e koe te kai kai vegan me te hauora kia ngaro te taumaha. Ko te mea matua - pera i nga kai katoa - kei te aro ki nga kai kai totika-nui ki te kore o te Calories. Mo te vegan, ka uru mai enei kai ki nga mea penei:
- nga hua hou me nga huawhenua
- purapura katoa
- pīni me ngā pīni
- nati me nga purapura
Whakawhāiti, karo atu ranei i nga kai huawhenua tipu e whakauru ana i enei whakauru whakauru:
- momona
- huka
- hemokai
- konutai
- tāpiritanga kai
He awhina mo te whakaheke taumaha
Ko te tikanga me kai nga waahine e 2000 nga kaawari i ia ra kia mau tonu ai te taumaha. Ki te whakaheke i te taumaha, ka heke tenei tatauranga ki te 1,500 Calories i te ra. Ko te tikanga me kai nga tane 2,500 Calories i ia ra kia mau tonu o raatau taumaha me te 2000 karamu ia ra kia ngaro te taumaha.
Ko te pūngoi paraurehe-kai kaore e rite ki te kohinga kai-katoa tae noa ki te kai totika. Ahakoa ka noho tonu koe i raro o te taumata pūngoi, ko te whakakii i nga pihikete Nutter Butter katoa, he vegan tera, he rereke ke i te whakakii i nga peere o nga hua hou.
He maha nga waahanga e pa ana ki te whakaheke i te taumaha, tae atu ki:
- tau
- teitei
- taumaha o nāianei
- kai
- taumata mahi whakakori tinana
- hauora pūkoro
- etahi atu take hauora
Ahakoa kaore e taea e koe te whakahaere i enei waahanga katoa, ka taea e koe te whakahaere i to kai me to mahi. Ahakoa te momo kai ka tohua e koe, me whai koe i enei aratohu mo te kai hauora.
1. Te waa mo o kai
Ko te whangai puta noa i te ra kaore e pai mo te whakaheke pauna. Ko te taatai i o kai he mea nui hei whakatairanga i to pungao me te whakatairanga i nga tikanga kai hauora.
I te nuinga, ngana ki te kai kai i te wa kotahi i ia ra kia uru to hinengaro me to kopu ki tetahi tauira ka kitea. Kakahu i te parakuihi nui ake hei whakataurite ki era atu kai o to raa. Ko te tikanga tenei ko te huri i to tina tina i mua ake nei me te kai i tetahi tina iti.
Mena kua whakakori koe, ngana ki te kai i roto i te 45 meneti ka mutu. Ma tenei e awhina te whangai me te whakatika i o uaua.
Ahea kaore koe e kai? I roto i te rua haora o te moenga. Ko te kai i nga kaimoana tata rawa atu ki te moenga e hono ana ki te piki o te taumaha me nga raruraru o te moe.
2. Tirohia o waahanga
Ko te rahinga o te waahanga he mea nui ki etahi o nga kai e kai ana koe - he ruihi kaore ranei. Ko taku Maakete a te Tari mo nga Mahi Ahuwhenua o te United States me whiwhi nga waahine me nga taane i enei mahi mo enei kai ia ra:
Ropu kai | Nga mahi ma nga waahine | Nga mahi ma nga taane |
purapura | 6 | 9 |
huawhenua | 3+ | 4+ |
hua | 2 | 3 |
te miraka me te miraka kau | 2–3 | 2–3 |
kai me te pīni | 5 hekere | 6 hekere |
momona / hinu | 5–6 | 6–7 |
Anei nga tauira mo te mahi kotahi o nga momo kai i ia roopu mo nga kaimana:
purapura | • 1 te poro paraoa • 1 kapu pata totokore • 1/2 kapu tunu paraoa, rimurapa, raihi ranei |
huawhenua | • Kotahi te kapu greens greens • 1/2 kapu veggies mataa maoa ranei • 3/4 kapu wai huawhenua |
hua | • 1 nga waahanga hua katoa, penei i te aporo, panana, karaka, peara ranei • 1/2 kapu i tapatapahia, i tunua, i nga hua kēta ranei • 3/4 kapu kaore he wai hua huka-taapirihia |
miraka | • 1 kapu miraka miraka |
kai me te pīni | • 1/2 kapu i tunua he pini maroke • 1/2 kapu tofu • 2-1 / 2 hekere a soy burger • 2 punetēpu pata pīnati • 1/3 kapu nati |
momona | • 1 te hinu punetēpu • 1 te pata punetēpu • 1/2 avocado reo • 1 nga nati aihi • 2 punetēpu pata nati |
3. Kia mahara kei te whiwhi koe i te nui o te pūmua
Ko nga taunakitanga o naianei mo te kohi pūmua kei te 5.5 hekere ia ra, neke atu ranei i te 0.41 karamu ia pauna o te taumaha o te tinana. Ko te tikanga ko te wahine 150-pauna kia pau i te 61 karamu o te pūmua i ia ra. Ko te tangata 175-pauna me pau i te 72 karamu ia ra.
Ka wahia ana e koe tenei ki roto i nga kaataaora, e 4 pea nga Calories mo ia karamu o te pūmua. Na ko te wahine i roto i tenei tauira ko te tikanga kia whiwhi 244 nga kaata mai i te pūmua i ia ra, me te 288 nga taumaha o te taane mai i te pūmua.
Nga puna pai o te tipu tipu hei:
Kai | Te rahi o te mahi | Grams o te pūmua |
tempeh | 1 kapu | 31 |
kākano | 1 kapu | 29 |
seitan | 3 hekere | 21 |
rētihi | 1 kapu | 18 |
pini, penei i te peepi, pini pango, me nga pini tākihi | 1 kapu | 15 |
tofu, firm | 4 hekere | 11 |
quinoa | 1 kapu | 8 |
pūmua huawhenua kakano (TVP) | 1/2 kapu | 8 |
pata pīnati | 2 punetēpu | 8 |
4. Tukuna nga inu "hauora"
I mua i to ngongo i te maheni hokona-toa, whakaarohia kia hia nga kaata kei roto. Ahakoa ko nga inu hauora me nga miihini whakaranu kaha ka kikii tonu i te kaha o te tangi.
Tuatahi, kia titiro tatou ki te inu e mohio ana te nuinga ki te urungi i a ratou e kai ana: Ko te houra 20-hekere kei te takiwa me te 15 ki te 18 tīpune huka.
Engari mo te wai karaka hou ka kotia? Kei roto pea mo ia 20 hekere. Ko te kiriwaiwai acai? Akene he 460 Calories kei ia 20 auneti.
Pānuihia nga tohu me te whakaaro ki te penapena i enei inu mo nga huihuinga motuhake.
Ko te piri ki te wai te mea pai ki a koe i te wa e ngana ana koe ki te tuku i te tau kei runga i te tauine. Kei te whakamamae me te kore o nga kaata. Mena kaore koe e pai ki te wai maamaa, akenearohia ki te taapiri i tetahi remini rimurapa, kotakota ranei, whakamatau ranei i nga tii otaota me nga wai piata.
5. Kaua e kai i nga kai reka o te tipu
Ko nga ture ano e pa ana ki nga kai reka vegan me nga kore-vegan: kainga me te ata whakarite. Ko te toharite o Amerika e kai ana i te nui o te 22.2 tīpune huka i ia ra. Ahakoa mai i te pihikete hukapapa whakahekeheke, i te roopu pihikete vegan ranei, kei te 335 nga kaata e iti ana te uara kai.
Ka raru pea te huka i to pungao ka arahi atu ki nga take hauora i tua atu o te taumaha, tae atu ki te toto toto nui, te mumura, me nga toto triglycerides teitei. E hia o nga mea reka kua makona? Me tarai nga waahine ki te aukati i a raatau huka mo ia ra kia tata ki te 6 tīpune 100 ranei te koata ia ra. Me kaha nga taane kia iti ake i te 9 te punetune kia 150 ranei te kaata i ia ra.
Mena kei te rapu koe i tetahi waahanga kai reka vegan pai mo te iti o te kohinga kaore e honoa nga huka me nga momona, ngana ki nga hua hou. Ki te kore, kainga tetahi waahanga iti o te kai reka vegan ka waiho te toenga mo apopo, a tera wiki ranei.
Ko te raina o raro
Ko te kai i te kai huawhenua ka awhina i a koe ki te whakaheke i te taumaha. Ano, he mea pai tonu te korero ki to taakuta, ki te kaitohu kai ranei i mua i te whakarereketanga nui o to kai. Me korero e koe me pehea e whiwhi ai koe i nga matūkai tino nui, penei i te pūmua me te huaora B.
Akene he whakaaro ano to taakuta mo te ahua o te whakaheke i te taumaha, penei i te pupuri i te raarangi kai, i te whakauru atu ranei ki tetahi mahi whakangungu.