He aha te Hononga i waenga i te Tarutaru, te Cholesterol, me te Hauora Ngakau?

Toka Te Manawa

• Tirohanga
• He aha nga korero a te rangahau
• Ko te raina o raro

Tirohanga

Tau kua hipa, i kiia te kaawewe he tapu mo te hunga mate mauiui ngakau ranei, kei te maataki ranei i te nama o te cholesterol. Na te mea ko te kohinga iti o te 3.5 hekere e tuku ana mo te 200 milligrams (mg) o te cholesterol. Mo te hunga e raru ana mo te mate ngakau, tera ki te roanga o te ra katoa. Mo etahi atu, 300 mg te rohe.

Heoi, he iti rawa te maakete ki te ngako katoa, tata ki te 1.5 karamu (g) ​​mo ia kai, me te kore rawa he momona momona. Ko te momona momona kua mohiotia he mea kino ki te ngakau me nga oko toto, he waahanga na te mea ka kaha te huri o o tatou tinana ki te lipoprotein iti-kiato (LDL), ki te mohiotia ko te "kino" te cholesterol. Engari ko te taumata LDL tetahi waahanga ka awe i to mate mate ngakau. Panuihia nga korero mo nga take me nga raru o te mate manawa.

He aha nga korero a te rangahau

I te nuinga o te wa e paatai ​​ana aku turoro ki a au mo te kaitautoko me te cholesterol, ka whakatau au ki te arotake i nga tuhinga hauora ka kitea he rangahau whakamiharo mai i te Whare Wananga o Rockefeller. I te tau 1996, i whakamtautauria e Takuta Elizabeth De Oliveira e Silva me ona hoamahi tetahi kai e hangai ana ki te kai. Tekau ma waru nga taane me nga waahine i whangaihia mo te 10 hekere o te makawe - e tuku ana i te 600 mg o te cholesterol - ia ra mo nga wiki e toru. I runga i te mahinga hurihuri, i whangai ano nga kaupapa ki te kai e rua-hua-ia-ra, me te whakarato i te rahi o te cholesterol i roto i nga wiki e toru. I whangaia ratou ki te kai kai totika-totika mo te toru wiki mo te toru wiki.

I muri ake o nga wiki e toru, ko te kai maeke ka piki te LDL cholesterol tata ki te 7 ōrau te whakataurite ki te kai iti-cholesterol. Heoi, i whakapiki ake i te HDL, te "pai" ranei o te cholesterol, na te 12 ōrau ka whakaheke i nga triglycerides na te 13 ōrau. Hei whakaatu tenei he pai te paanga o te kaawhi ki te cholesterol na te mea i pai ake te HDL me te triglycerides 25 katoa he orite me te whakapainga ake o te 18 orau.

A e kii ana ko nga taumata HDL iti e hono ana ki te mumura katoa e pa ana ki nga mate manawa. No reira, ko te HDL teitei ake te hiahia.

I puta te kai o te hua manu ki te ahua kino ake, ka piki ake te LDL ma te 10 orau i te wa e piki ana te HDL e 8 paiheneti noa iho.

Ko te raina o raro

Te raina o raro? Ko te raru o te mate ngakau e pa ana ki tua atu i te taumata LDL me te katoa o te cholesterol. Ko te mumura te mea nui ki te raru o te mate ngakau. Na te painga HDL o te kaawhi, ka taea e koe te pai i roto i te waa kai-ngakau mohio.

Akene ano pea te mea nui, tirohia te wahi i ahu mai ai to makawe. Ko te nuinga o nga makahi e hokona ana inaianei i te United States no Ahia. I Ahia, ko nga mahi ahuwhenua, tae atu ki te whakamahi i nga pesticides me nga paturopi, he mea kino ki te taiao, ka kino pea te hauora o te tangata. Panuihia nga korero mo nga mahi ahuwhenua iti i Ahia i runga i te paetukutuku a National Geographic, i roto i te tuhinga i tukuna i te tau 2004.