Rarangi hauora hei kawe kai hei mahi

Toka Te Manawa

• 8 whakatikatika i te whakaritenga o te pouaka tina

Ma te whakarite i tetahi pouaka tina e kawe ki te mahi ka pai ake te kowhiri kai me te awhina ki te aukati i taua whakawai ki te kai i te hamipere, ki nga paramanawa parai ranei i te tina, haunga te iti.

Heoi, me whai i nga whakatupatotanga ka whakarite ana ka whakatakoto kai i te pouaka tina, i te mea ko te kawe ki te mahi me te wa e puta mai ana te kai i te pouaka whakamātao he pai ki te tini haere o te kitakita ka mutu ka pangia e te mate puku.

Ko etahi tauira o nga mea ka taea te tango i te pouaka tina ko:

• Tuarua: 4 punetēpu raihi, hawhe koko o te pīni, te poro kikokiko mīti, huamata me te 1 hua hei kai reka.
• Tuatoru: E rua nga kuku o te rimurapa me te pipi o te whenua me te ranu tomato, me te huamata hei haere.
• Tuawhā: 1 te kapi o te heihei tunutunu he ika ranei, he mea kinaki ki nga otaota pai me nga riwai tunutunu me nga huawhenua huawhenua, me te hua purini kotahi.
• Tuarima: 1 te koko o te rīwai penupenu me te heihei tunutunu, te huamata kākāriki me te 1 hua.
• Paraire: omelet me nga huawhenua maoa, he kai paraoa me te 1 hua.

I nga tahua katoa ka taea e koe te whakarite i tetahi huamata motuhake, he mea kinaki ki te hinu oriwa, te winika, te rēmana me nga otaota penei i te oregano me te pahiri, me te whakamahi i nga hua o te waa hei kai reka.

Tirohia etahi atu tohutohu kia ngaro te taumaha me te tango i nga uaua ma te hauora.

8 whakatikatika i te whakaritenga o te pouaka tina

Ko etahi o nga whakatupatotanga nui hei tiaki i a koe mo te pouaka tina:

1. Maka he kohua wai i mua i te whakatakoto kai ki te pouaka tina: aukati i te tini haere o nga rauropi ki te kai, hei aarai i nga raru penei i nga mate puku, hei tauira.

2. Tiwhiria he pouaka tina ka tika te kati: ko nga ipu hermetically hiri he mea tino tika na te mea e kii ana ratou kaore e uru mai nga miihini-koiora ki te whakapoke i nga kai, me te aukati hoki i nga kai kei maumau.

3. Tohaina te taha kai ki te taha: he pai kia mau tonu te ha o ia kai, a ko te kai he ataahua ake te kite, ahakoa he maha nga haora whakareri.

4. Karohia nga ranu kua oti te whakarite mo te mayonnaise: nga ranu, ina koa ki te mayonnaise me nga hua manu, kaua e roa te roa e puta mai ana i te pouaka whakamātao, ka maamaa rawa te pahua. Ko te whakaaro pai me whakamahi te hinu oriwa me te winika, me mau ki nga kohinga takitahi. Mena ka taea e koe te pupuri i enei mea kakara ki roto i te pouaka whakamātao i te waahi mahi, pai ake.

5. Tohua mo nga kai hauora: me mau tonu ki te pouaka tina nga kai whai totika, penei i nga huawhenua, nga paraoa me nga kiko momona. Ko nga kai momona me te momona, penei i te lasagna me te feijoada, ehara ko nga waahanga pai rawa mo te tina i te waahi mahi na te mea e hiahia ana kia roa ake te wa nakunatanga, e mate ai te hiamoe me te whakaiti o te hua.

6. Tangohia te huamata kia wehe: kia pai tetahi ki te waiho i te huamata ki tetahi ipu ke, he pai ke ki roto i te karaihe, ka waihohia ana i te wa e kai ana kia pai ake ai te ha me te hou o nga huawhenua.

7. Penapenahia te pouaka tina ki te pouaka whakamātao: ka tae ana koe ki te mahi, me waiho e koe te pouaka tina ki te pouaka whakamātao kia kore ai e pakaru te kai, ina hoki ko te noho i te paemahana e pai ana ki te tini o nga rauropi ka mate te puku ka mate te puku.

8. Me wera te pouaka tina i mua i te kai: kia pai ake te mahana i runga ake i te 80 nga nekehanga hei whakaohooho i te nuinga o nga rauropi kei roto i te kai. Kei te kaha o te ngaruiti, kia mahana nga kai mo te iti rawa mo te 2 meneti ka tatari ai kia whakamatao ake i mua o te kai.

Ka whai ana te tangata i enei tohu awhina ia ra, ka iti ake te tupapaku o nga kai, haunga te pupuri i te kakara o te kai me te awhina i te kai hauora.