Nga painga o te miraka

Toka Te Manawa

• Nga Momo Miraka kau
• Nga korero kai totika mo te miraka
• Nga miraka huawhenua

Ko te miraka he kai nui ki te pūmua me te konupūmā, he mea nui ki te aukati i nga raru pēnei i te osteoporosis me te pupuri i te puranga uaua pai. He rereke te miraka kia rite ki te ahua o te hanga, ana, hei taapiri ki te miraka kau, kei reira ano he inu huawhenua e mohiotia ana he miraka huawhenua, he mea hanga mai i nga pata penei i te soy, nga chestnuts me nga aramona.

Ko te kai i nga miraka kau katoa, ko te miraka tera e whai kiko ana, e whai ake nei nga hua hauora e whai ake nei:

• Aukati i te osteoporosis, i te mea e momona ana i te konupūmā me te waikawa D;
• Awhina ki te tipu uaua, na te mea he momona i te hinu;
• Whakapai ake i te tipu o te kopu, na te mea kei roto he oligosaccharides, he matūkai ka pau i te huakita whaihua i te puku;
• Whakapai ake i te mahinga o te punaha io, i te mea e whai kiko ana i te matatini huaora B;
• Awhina ki te aukati i te toto toto tiketikena te mea he momona i nga waikawa amino me nga momo antihypertensive.

Kei roto i te miraka katoa nga huaora A, E, K me D, kei roto i nga momona miraka. I tetahi atu waa, ko te miraka kua hemo, na te mea kaore ona momona, ka ngaro enei kai totika.

Hei taapiri, ko te mea nui kia maumahara, ahakoa nga painga, kaua e tukuna te miraka kau ma nga tamariki kei raro i te 1 tau te pakeke. Rapua etahi atu ma te panui i konei

Nga Momo Miraka kau

Ka taea te miraka kau katoa, i te wa e momona ana te taiao, he haurua-kiri, ka tangohia ana tetahi waahanga o te hinu, ka horoia ranei, na ka tangohia katoahia e te umanga nga momona mai i te miraka, ka waiho anake tana waahanga Tuhinga o mua.

Hei taapiri, e ai ki te mahinga hanga, ka taea te whakarapu i te miraka penei:

• Te miraka kau maori ranei: ko te miraka i tangohia mai i te kau e haere totika ana ki te kaainga o te kaihoko, me te kore e haere i nga waahanga umanga;
• Miraka i Whakapirihia: he miraka peke tera e rongoa ana i te pouaka whakamātao. I werahia ki te 65ºC mo te 30 meneti, ki te 75 ° C ranei mo te 15 ki te 20 hēkona kia taea ai te whakakore i nga kitakita.
• Miraka UHT: he miraka pouaka tera e mohiotia ana ko "te miraka ora roa", kaore nei e hiahiatia kia waiho i roto i te pouaka whakamātao i mua i te whakatuwheratanga. I werahia ki te 140 ° C mo te wha hēkona, hei whakakore i te kitakita.
• Te miraka paura: he mea hanga mai i te maroke o te miraka kau katoa. Na, ka tangohia e te umanga nga wai katoa mai i te miraka wai, ka huri hei puehu ka taea te whakahoki ano ma te taapiri ano i te wai.

Katoa o enei miraka, haunga nga miraka kau kau, ka kitea i nga hokomaha i nga putanga katoa, haehaea, kiri kiri ranei.

Nga korero kai totika mo te miraka

Kei te teepu e whai ake nei nga korero kai totika mo te 100 ml o ia momo miraka:

Ka raru pea etahi taangata ki te whakakii i te lactose, ara ko te warowaihā i roto i te miraka, e tohua ana he Lactose Intolerance. Tirohia nga korero mo nga tohumate me nga mea hei mahi i te koretake o te lactose.

Nga miraka huawhenua

Ko nga miraka huawhenua, me kii ko nga inu huawhenua, he inu i hangaia mai i te huri o nga hua ki te wai. Na, ki te hanga miraka aramona, hei tauira, me whiua e koe nga hua aramona ki te wai mahana ka weroa ai te ranunga, tangohia te inu totika.

Ko nga inu huawhenua e whakamahia ana i hangaia mai i nga pata penei i te soy, raihi, chestnuts me nga aramona, i tua atu i te inu huawhenua kokonati. Heoi, ko te mea nui kia maumahara kei ia inu ake ano nga matūkai me nga painga, kaore hoki e rite ki nga ahuatanga o te miraka kau. Akohia me pehea te mahi miraka raihi i te kaainga.