Mate Pāwera Hiko

Toka Te Manawa

• Tohumate mate mate paitini
• Nga momo hua soy
• Lecithin soya
• Miraka rehu
• Te ranu hika
• Te taatai ​​me te whakamatautau
• Nga waahanga maimoatanga
• Outlook

Tirohanga

Kei roto i te whanau reihi nga huawhi, tae atu ki nga kai pēnei i te pīni tākihi, te pī, te pi, me te pīnati. Ko nga soya tuuturu, paari hoki e kiia ana ko te edamame. Ahakoa e hono nui ana ki te tofu, ka kitea te soy i roto i te maha o nga kai kaore i te mohiotia, i te United States, penei

• nga mea kakara pera i te ranu Worcestershire me te mayonnaise
• nga whakama o te taiao me te hangai
• hupa huawhenua me te hihi
• whakakapi kai
• whakakii i te kai kua tukatukahia, penei i nga kohinga heihei
• kai whakatotoka
• te nuinga o nga kai Ahia
• Tuhinga o mua
• etahi pata pata

Ko te Soy tetahi o nga hua uaua ki nga tangata whai mate mate ki te karo.

Ka pa te mate mate totika ina he ana te punaha aarai o te tinana i nga pūmua kino kore i kitea i roto i te soy mo te hunga whakaeke, ka hangaia he paturopi ki a raatau. I te wa e whai ake nei ka pau i te hua toihu, ka tukuna e te punaha aukati nga matū penei i te histamines hei "tiaki" i te tinana. Ko te tukuna o enei matū ka puta he mate urupare.

Ko te Soy tetahi o nga mate urupare "Waru Ewaru", me te miraka kau, hua manu, pīnati, nati rakau, witi, ika, me nga anga whakamomona. Ko enei te kawenga mo te 90 ōrau o te mate pāwera kai katoa, e ai ki te Cleveland Clinic. Ko te mate paitini soya tetahi o nga mate mate kai e tiimata ana i te tiimatanga o te koiora, i mua i te 3 o nga tau, ana ka whakatau i te tau 10.

Tohumate mate mate paitini

Ko nga tohu o te mate totika soy mai i te ngawari ki te kino ka uru atu ki:

• mamae puku
• korere
• whakapairuaki
• ruaki
• ihu pupuhi, wheezing, he raru ranei ki te manawa
• mangai mangere
• nga uruparenga o te kiri, tae atu ki nga hives me nga ruihi
• minamina me te pupuhi
• he ohorere anaphylactic (he uaua ki nga take o te mate paitini)

Nga momo hua soy

Lecithin soya

Ko te lecithin soya he taapiri ki te kai kore totoka. Kei te whakamahia i roto i nga kai e hiahia ana i te emulsifier taiao. Ma te Lecithin e awhina ki te whakahaere i te kowaiwhai huka i roto i nga tiakareti, hei whakapai ake i te papa ki etahi hua, ka whakaheke i te marara i te parai i etahi kai. Ko te nuinga o te hunga e mate kino ana ki te soy, ka aro pea ratou ki te reihi lecithin, e ai ki te Whare Waananga o Nebraska Rangahau Paanui Hauora. Na te mea ko te lecithin soy te tikanga kaore i te nui nga pungarehu soy hei kawenga mo nga mate urupare.

Miraka rehu

E kiia ana ko te hunga e paangia ana ki te miraka kau e mate kino ana hoki ki te soy. Mena kei te taatai ​​te tamaiti, me huri nga maatua ki te raarangi hypoallergenic. I roto i nga mahinga haukinotia whaanuitia, kua pakaru nga poroteini no reira kaore pea i puta he mate urupare. I roto i nga whakatakotoranga timatanga, ko nga poroteini te ahua maamaa kaore pea e puta he urupare.

Te ranu hika

Hei taapiri atu ki te soy, he pungarehu ano hoki te ranu, ka uaua pea ki te whakatau mena na te paitini nga tohu mate raru i puta mai ranei. Mena ko te witi te mate whakatiu, whakaarohia te tamari kaua ko te ranu. He rite ki te ranu paraoa engari ko te tikanga ka mahia me te kore e tapiri i nga hua witi. Me whakamahi he whakamatautau koikoi kiri, tetahi atu whakamatautau mate mate ranei ki te tohu ko tehea te mate paitini - mena ana - kei muri o nga tohu mate pāwera.

Ko te hinu koiora te tikanga kaore i roto i nga pūmua soy me te tikanga he haumaru ki te kai ma era mo te mate paitini. Heoi, me korero tonu e koe ki to taakuta i mua i te kainga.

, ehara i te mea rereke mo nga taangata he mate paitini te mate mate mate ki te soy. Ko nga taangata he mate paitini soy he mate ano ki te peanuts, te miraka kau, me te poaka birch ranei.

Te iti rawa atu pea ko te 28 pea nga paturopi mate-mate i roto i nga soybeans kua kitea. Heoi, ko te nuinga o nga tauhohenga mate pāwera e ruarua noa ana. Tirohia nga tapanga mo nga momo soy katoa mena he mate urupare soy koe. Ka kitea pea e koe etahi momo haurangi, tae atu ki:

• paraoa paraoa
• muka soy
• pūmua soy
• nati soy
• ranu hoki
• tempeh
• tofu

Te taatai ​​me te whakamatautau

He nui nga whakamatautau e waatea ana hei whakau i te soy me etahi atu mate kai. Ka taea e to taakuta te whakamahi i tetahi atu ranei o enei e whai ake nei mena kei te whakaaro koe he mate paitini koe.

• Whakamatautau prick kiri. Ko te maturuturu o te pungawerewere e whakapaetia ana ka utaina ki te kiri ka whakamahia ai te ngira ki te koikoi i te papa o runga o te kiri kia uru mai ai tetahi kohinga iti o te alergen ki te kiri. Mena he mate kino koe ki te soya, ka puta he pupuhi whero e rite ana ki te ngau a te waeroa i te waahi o te koikoi.
• Whakamatauhia te kiri Intradermal. He rite tenei whakamatautau ki te koikoi o te kiri engari ko te nui o te mate whakakapi e werohia ana i raro o te kiri me te hirau. He pai ake pea te mahi tena i te whakamatautau tarai kiri i te rapu i etahi mate mate. Ka taea hoki te whakamahi mena kaore etahi atu o nga whakamatautau i te whakautu marama.
• Whakamatau Radioallergosorbent (RAST). I etahi wa ka mahia nga whakamatautau toto ki nga peepi iti iho i te kotahi nga tau na te mea kaore e pai te aro o o raatau kiri ki nga whakamatautau werohanga. Ma te whakamatautau RAST e whanganga te rahinga o te antibody IgE i roto i te toto.
• Whakamatautau wero kai. Ko te wero kai ka kiia koinei tetahi o nga huarahi pai hei whakamatautau i nga mate kai. Kei te whakawhiwhia koe ki te maha o nga kaiwhakawhiwhi whakapae i te wa e tirotirohia ana e te taakuta ka taea te tirotiro i nga tohu me te whakaora whakamaaramatanga mena ka hiahiatia.
• Te kai whakakorenga. Ma te kai whakakore, ka mutu taau kai i te kai e whakapaehia ana mo nga wiki e rua ana ka ata ata whakauru ki to kai, i te wa e tuhi ana i nga tohu.

Nga waahanga maimoatanga

Ko te rongoa tuuturu anake mo te mate paitini soy ko te karo katoa i nga hua o te soy me te soy. Ko nga taangata e pa ana ki te mate urupare soy me nga maatua o nga tamariki he mate paitini reimana me panui i nga tapanga kia mohio ai ratau ki nga kai kei roto i te soy. Me patai hoki koe mo nga kai kei roto i nga taonga kua tukuna ki nga wharekai.

Kei te haere tonu te rangahau mo nga mahi pea a te probiotics ki te aukati i nga mate mate, huangō, me te eczema. He tumanako nga rangahau o te taiwhangaiao, engari kei roto i nga taangata tetahi mo nga tohunga ki te tuku kupu tohutohu motuhake.

Me whakaaro ki te korero ki to tohungatanga mate pāwera mēnā he pai pea ki a koe, ki to tamaiti ranei, te probiotics.

Outlook

Ko nga tamariki e pa ana ki te mate urupare soy ka nui ake pea te mate nei i te tau 10, e ai ki te American College of Allergy, Asthma me te Immunology. He mea nui kia mohio ki nga tohu o te mate paitini soy me te tupato kia kore ai e tauhohe. He maha nga wa e pa ana te mate paitini haki ki te taha o etahi atu mate pāwera. I etahi wa, ko te mate urupare soy ka taea te anaphylaxis, te urupare pea ka mate te wairua.